أخبار

نظام غذائي غني بالألياف يحمي من الوفاة المبكرة والأمراض المزمنة

نظام غذائي غني بالألياف يحمي من الوفاة المبكرة والأمراض المزمنة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لماذا يجب على الناس تناول المزيد من الألياف

وجد الأطباء الآن أن النظام الغذائي الغني بالألياف مرتبط بانخفاض خطر الوفاة المبكرة وأمراض مثل السكتة الدماغية أو السرطان.

وجد علماء جامعة أوتاجو في دراستهم الحالية أن النظام الغذائي عالي الألياف له خطر أقل للوفاة المبكرة والأمراض المزمنة. نشر الخبراء نتائج دراستهم في مجلة "لانسيت" التي تصدر باللغة الإنجليزية.

فوائد تناول الألياف

تحتوي الألياف الغذائية على الكربوهيدرات النباتية مثل الحبوب الكاملة والبذور وبعض البقوليات. الفوائد الصحية للألياف معروفة منذ فترة طويلة. يوضح الأطباء أن تناول كميات أكبر من الألياف يؤدي إلى انخفاض معدل حدوث مجموعة واسعة بشكل مدهش من الأمراض ذات الصلة (أمراض القلب وداء السكري من النوع 2 وسرطان القولون والمستقيم) ، كما يقول الأطباء. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي تناول الألياف إلى انخفاض وزن الجسم ، وانخفاض مستوى الكوليسترول وانخفاض معدل الوفيات ، كما يوضح مؤلف الدراسة أندرو رينولدز من جامعة أوتاجو في نيوزيلندا. ظهرت نتائج مماثلة مع زيادة تناول الحبوب الكاملة.

تم تقييم أكثر من 200 نتيجة دراسة

من أجل تحقيقهم ، قام الباحثون بتحليل أكثر من 180 دراسة مراقبة و 50 دراسة سريرية من العقود الأربعة الماضية. وأوضح الخبراء أن الفوائد الصحية للألياف تبدو أكبر مما كان يعتقد في السابق. أظهر التحليل انخفاض خطر الوفاة المبكرة والأمراض المزمنة بنسبة 15 إلى 30 في المائة لدى الأشخاص الذين استهلكوا معظم الألياف في نظامهم الغذائي مقارنةً بالأشخاص الذين تناولوا أقل كمية.

ما هي كمية الألياف التي يجب على الناس تناولها يوميًا؟

ارتبط نظام غذائي غني بالألياف مع انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 22 في المائة ، وانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 وسرطان القولون والمستقيم بنسبة 16 في المائة ، وانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض الشريان التاجي بنسبة 30 في المائة. يستهلك معظم الناس حوالي 20 جرامًا من الألياف يوميًا. بناءً على نتائج البحث ، يوصي الخبراء باستهلاك 25 جرامًا إلى 29 جرامًا من الألياف يوميًا. ووفقًا للتحليل ، فإن الكميات الأعلى تكون أكثر فائدة.

المخاطر من الكثير من الألياف؟

ارتبطت زيادة 15 جرامًا في الحبوب الكاملة المستهلكة يوميًا بانخفاض بنسبة 2 إلى 19 في المائة في إجمالي الوفيات وحالات أمراض القلب التاجية وداء السكري من النوع 2 وسرطان القولون. كشف الفحص عن عدم وجود مخاطر صحية من تناول الألياف العالية. ومع ذلك ، فإن نسبة عالية من الحبوب الكاملة في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد يمكن أن تقلل من محتوى الحديد.

هل كانت هناك أي قيود في الدراسة؟

ووجدت الدراسة أيضًا انخفاضًا طفيفًا في خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2 لدى الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا به مؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم. مثل هذا النظام الغذائي يشمل الأطعمة مثل الخضار الخضراء ، ومعظم الفواكه ، والفاصوليا. أحد قيود التحليل هو أن الأشخاص الأصحاء فقط شاركوا في الدراسات. لذلك لا تنطبق النتائج على الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة. وقد أجريت معظم الدراسات في المجتمعات الغربية. ويقول العلماء إنه ليس من المؤكد مائة بالمائة أن النتائج ستنطبق أيضًا على المجتمعات الأقل حظًا.

كيف يمكنني تضمين المزيد من الألياف في نظامي الغذائي؟

أي زيادة في الألياف لها فوائد صحية ولا يلزم سوى تغييرات طفيفة في النظام الغذائي لتحقيق الفوائد الصحية. على سبيل المثال ، يمكن للشخص بسهولة إضافة ثمانية جرامات من الألياف إلى نظامه الغذائي عند تناول وجبة إفطار من النخالة وأربعة مشمش مجفف وحفنة من اللوز ، ينصح الخبراء. تشمل الطرق العملية لزيادة تناول الألياف زيادة تناول الحبوب الكاملة والخضروات والبقوليات والفواكه الكاملة. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: أي نوع من الألياف الأفضل لمن يعاني من الإمساك (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Kwahu

    مبروك ، أعتقد أن هذه فكرة رائعة.

  2. Germano

    هذه الإجابة لا مثيل لها

  3. Ruford

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا متأكد. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  4. Retta

    أنت ترتكب خطأ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  5. Lucky

    إنه ليس أكثر من احتياطي

  6. Yozshushicage

    حق تماما! ويبدو لي أنها فكرة جيدة. أنا أتفق معك.



اكتب رسالة